Beschreibung
Der lange Pfeffer besticht durch sein außergewöhnliches Aroma. Seine süße, scharfe und zimtige Note bringt das gewisse etwas in das Gewürzregal. Er eignet sich perfekt zur Zubereitung aller heimischen Lieblingsgerichte, genauso gut harmoniert er mit exotischen Zubereitungsvarianten.
Herkunft:
Die würzigen Pfefferstangen stammen aus Indien. Ohne Zugabe von Zusätzen, Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern bieten sie den vollen Geschmack.
Wissenswertes
Der lange Pfeffer ist eine Pfeffersorte, die aus dem Mittelalter stammt, und somit ist er einer der ältesten Pfeffer. Da er im 17. Jahrhundert durch den schwarzen Pfeffer verdrängt wurde, handelt es sich um ein exquisites Gewürz, das nur in speziellen Gewürzläden zu finden ist.
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