Bio Olivenöl – Nativ Extra – Vita Verde

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Beschreibung

Bio Olivenöl – Nativ Extra – von Vita Verde

Für dieses ausgezeichnete Vita Verde Bio Olivenöl werden ausschließlich optimal gereifte Koroneiki Oliven aus einem kleinen Gebiet der Peloponnes / Griechenland verwendet. Es erfüllt aller höchste Qualitätsansprüche und wird nicht mit anderen Sorten verschnitten.

Bestes Olivenöl aus der Koroneiki Olive

Die Koroneiki Olive ist typisch für die steilen Hänge der Peloponnes und gilt aufgrund seiner Zusammensetzung als auch geschmacklich als beste Grundlage für ein gutes Olivenöl. Darüber hinaus besticht sie durch einen hohen Anteil wertvoller ungesättigter Fettsäuren.

Es handelt sich bei diesen Oliven um eine seit alters her kultivierte, pflegeleichte Sorte. Die Koroneiki Olive ist ungeeignet für moderne Hochleistungsplantagen, da sie nicht künstlich bewässert werden kann. In den letzten Jahrzehnten konnten wir auf der Peloponnes eine stetig wachsende Zahl von Olivenbauern für unsere hochwertigen Qualitäts – und Erntekriterien gewinnen. Alle Haine liegen eng beieinander und befinden sich in über 500m Höhenlage, weswegen sie langsamer reifen, viele Sonnenstunden bekommen und dadurch fester und schmackhafter werden.

Qualität

Die optimale Reife der Oliven bestimmt Qualität und Geschmack eines guten Olivenöls. Und sie macht dieses Öl so fruchtig und außergewöhnlich gesund. Die Kaltpressung erfolgt unter 25 Grad Celsius. Das Öl wird nicht gefiltert und erst nach mehreren Wochen der Ruhe und des Absetzens der Schwebstoffe abgefüllt. Natürlich cholesterinfrei und reich an ungesättigten Fettsäuren.

Das Vita Verde Bio Olivenöl ist ebenfalls im ökologischen 3000ml Kanister für die Vorratshaltung erhältlich.

Inhaltsstoffe: 100% Koroneiki Oliven aus kontrolierten biologischem Anbau

Überblick:

Anbaugebiet Peloponnes/ Lakonien Griechenland
Olivenart Koreneiki Oliven
Anbauart Biologisch
Pressung Erste Kaltpressung, unter 25° kalt extrahiertErste Kaltpressung, unter 25° kalt extrahiertErste Kaltpressung, unter 25° kalt extrahiertErste Kaltpressung, unter 25° kalt extrahiert
Filtrierung keine Filtrierung
Geschmack Leicht fruchtig
Reifung Am Baum gereift

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.87 kg
Qualität

Bio, Rohkost, Vegan

Katalogname

Olivenöl Nativ Ex. Peloponnes

Roh

1

Vegan

1

Bio

1

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