Beschreibung
Kokosblütenzucker ist ein natürliches Süßungsmittel, einer der nachhaltigsten, unraffinierten Zucker, die es derzeit auf dem Markt gibt. Er hat von allen Zuckern den niedrigsten glykämischen Index. Da er sich aus Fructose und Glucose zusammensetzt, ist er besonders Diabetikern zu empfehlen. Außerdem verfügt er über eine unglaublich hohe Nährstoffdichte, denn er enthält unter anderem Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen und Zink. Sein Geschmack zeichnet sich durch seine leicht karamelligen Note aus. Verwenden Sie ihn wie herkömmlichen Zucker im Verhältnis 1:1
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