¿Por qué me hago esto? … eso es lo que pensaba entonces cuando desarrollé la idea de este libro y empecé a escribir los primeros textos. Todo el mundo, más o menos destacado, escribe libros de cocina sobre diferentes temas e intereses en la actualidad.
Sin embargo, en 2008 mi búsqueda de una alternativa para los partidarios de la comida cruda seguía siendo infructuosa; simplemente faltaban buenos libros de recetas con recetas sencillas, comprensibles y sabrosas.
Pensamiento hecho.
Escribí mi primer libro de recetas “Deliciosamente crudo”.
Si busca un libro sencillo y fácil de entender, con recetas apetitosas que no requieran demasiados ingredientes exóticos y sean fáciles de hacer, ha llegado al lugar adecuado.
Las recetas se explican de forma sencilla y se presentan de forma apetitosa.
Las magníficas fotos hacen que quieras probar todo de inmediato. La comida cruda se convierte aquí en un placer y en la introducción ideal para conocer la variedad de la nutrición con alimentos crudos.
El libro no sólo contiene 50 deliciosas recetas, sino también
Recetas como
proporcionan una fiesta para los ojos y el paladar.
Su contribución
Sobre Nelly:
Nelly Reinle-Carayon, apasionada de la cocina de alimentos crudos y autora de libros, ha convertido su pasión en una carrera, dirigiendo un restaurante de alimentos crudos durante seis años. Además de organizar y dirigir numerosos cursos, cursos de certificación IHK y ferias de alimentos crudos, ha inspirado y motivado a innumerables personas a llevar un estilo de vida saludable.
Ahora ayuda a la gente a iniciarse en la cocina de alimentos vitales a base de plantas y les inspira paso a paso a disfrutar más de su paladar y de su vida, a tener más energía y vitalidad, y a tener una vida cotidiana de cocina y trabajo sin estrés.